Сырные корзиночки

100 грамм сыра Гауда,
компоненты для любимого салата (лучше овощного
или мясного).

Сыр натрем на крупной терке, выложим ровным
слоем на сковороду (без масла!). дождемся, пока
сыр растает и превратится в блин. дадим сыру
немного остыть и тонкой лопаточкой аккуратно
снимем со сковороды. Обыкновенный общепитовский
стакан поставим кверху дном на влажное
полотенце. На стакан положим сырный блин и
поставим в холодильник застывать. Тем временем
приготовим любимый салат с тем расчетом, чтобы
заполним все получившиеся корзиночки. достанем
из холодильника стакан, снимем с него сырную
корзиночку и наполним ее доверху салатом.
Приятного аппетита!